啾咪是貓，不是豬

I’m coming ! Gourmet ♥
疫情趨緩後終於餐廳都漸漸開放內用了
像是火鍋、燒烤餐廳，我認為還是要內用享食材是最對味的
最近在新莊發現一間和牛、海鮮吃到飽的火鍋店
就讓我來跟大家分享吧! d(･∀･○)

【撈月】，位於新莊的街道上，紫色的招牌相當顯眼
從捷運幸福站步行約10-15分鐘可以抵達
但因為還是有段距離，建議大家可以搭公車或自己開交通工具會更方便

店內的空間寬敞明亮，整體來說相當乾淨
另外大多數的桌子都是多人桌，很適合家庭朋友聚會(*´∀`*)

這邊是以吃到飽為主，依食材可分為399/599/799/1299元的價位
用餐時間是100分鐘，我覺得還滿充裕的
這次我們選擇的是1299的方案，也就是有澳洲和牛吃到飽無限續點

出餐的速度相當快，而且份量也很多
肉品跟海鮮光看色澤就覺得新鮮好吃

我自己本身很喜歡吃娃娃菜
店家處理得很乾淨，每一片都有撥開清洗很貼心

蛤蠣控每次都必點，滿滿的一大盤

我自己煮火鍋的第一步一定都是先調製湯底
我大多會選擇原味昆布湯頭，再加上鮮蔬跟蛤蜊去提升甜味
撈月的蛤蜊我自己也是大大推薦，非常新鮮完全沒有腥臭味，而且吃不到一點沙沙感

熬製湯頭提味的期間
我還特別去盛了一碗滷肉飯來吃XD
我自己覺得還滿開胃的，但建議大家少量就好，因為今天的主角還是和牛啊 d(･∀･○)

這是今天的主角澳洲和牛，油花分布非常均勻漂亮
美到我一直拍照，和牛的紋路真的讓我可以一直讚嘆與欣賞

稍微在鍋中來回涮幾下就可以享用了，肉質很細緻嫩口(灬♥ω♥灬)

另外這牛舌也是給得很大方，老闆沒再怕你吃的XD
吃起來稍待嚼勁及脆脆的口感，也一直視我的心頭好

肉品的選項相當豐富多元，實際吃起來每種口感都還不錯
很推薦大家可以嘗試看看!!

看看他們的肉片，不會碎碎或是太薄
一整片進去煮後還能保有原有的狀態，吃起來真的相當過癮

我折了三折才把剛剛的肉片夾起來，相當的驚人XD

這個是松阪豬，跟我印象中的有點落差
一他口感比較偏軟嫩，沒有松阪豬的嚼勁跟脆口

如果喜歡吃海鮮的朋友，他們家有很多品種的蝦與蟹可以點的
因為我自己對蝦比較容易過敏，我這次就主攻螃蟹分享給大家
圖片上分別是爆膏紅蟳及宜蘭牛蹄蟹

如果你跟我一樣喜歡吃蟹膏的話，請一定要點爆膏紅蟳
我原本還想說應該就是比較多蟹膏，但他真的如名字一樣爆膏到非常誇張
整隻螃蟹都是蟹膏，肉質只有一點

連殼上也是滿滿的蟹膏，讓我吃得心滿意足

喜歡吃蟹肉的就選擇牛蹄蟹
雖然不大隻，但肉質還滿鮮甜的，好吃 d(･∀･○)

東北小卷其實非常大一隻...服務員端上來我們都嚇到了♥(ˆ⌣ˆԅ)
但小卷吃起來肉質很彈牙新鮮
比較可惜的是店家沒有將內部先處理好，所以享用的時候要注意一下

干貝我們也點了好幾輪，很鮮甜而且帶著淡淡的海味

牡蠣跟鮑魚也都相當新鮮
總結來說，他們的海鮮都表現在水準之上，不太會踩雷

飯後甜點是店家推薦的黑糖芝士珍珠冰沙，我自己也是大力推薦

因為是冷凍的，店家會提前送來給您慢慢退冰
在您享用完美味火鍋後剛好可以飲用
雖然有點甜，但是搭配軟嫩的珍珠越喝越順口

這次的美食分享就到這邊囉!!看著圖片越看越餓....
我自己覺得撈月的選擇相當豐富，不管在肉品或是海鮮上品質都不錯
而且他的海鮮選擇很多，有魚類、蝦蟹等等，如果是家庭聚會長輩跟小孩也都會喜歡♥
再者是他們的出餐速度很快，不會因為和牛比較貴所以就有送很慢的錯覺
喜歡和牛或海鮮的人滿推薦可以過來品嘗的ʕ•ᴥ•ʔ

✿ 撈月-和牛海鮮火鍋 ✿

地址：新北市新莊區中港路509號
官網：https://laoyuei-hotpot.business.site/
FACEBOOK：https://www.facebook.com/Wagyu.Seafood/

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