好久沒吃一攤燒肉啦!!!
趁著我的生日吃了大概5次左右的燒肉了吧~(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
今天跟大家分享的是在網路上有高人氣,據說是西門町最好吃的燒肉店『NicoNico yakiniku 冠軍燒肉』
其實打從預約的那一刻我就很興奮,到底有多好吃讓很多人讚不絕口
重點是在Google評論還有4.3顆星星★實屬難得
NicoNico冠軍燒肉從西門捷運站6號出口步行約5分鐘路程
看到國賓大戲院在走一下下就到了
位在小巷弄內,很妙的是旁邊的餐廳都是川菜XD
店內的桌數還算滿多的,燈光微黃營造出另一種有氣氛
但因為用餐時間人潮真的會滿滿滿,建議大家還是提前來會比較好
醬料的部分服務人員會問是否需要幫忙調製
但是其實我沒聽懂,就錯過這個機會了~~
最後是自己亂調一通,有醬油、味噌醬跟辣醬
最近的燒肉店都會提供雞湯
暖暖的一碗其實滿暖味的,有種等等可以吃更多的fu(º﹃º )
他們還有另外附一碗蔥花隨你夾取提味
這邊說一下雞湯的風味,很清爽但喝得出雞肉淡淡的鮮甜味
整體來說還滿甘口的,很好喝我喜歡♥
冠軍燒肉是屬於單點式的燒肉店
除了單點之外,也可以選擇配置好的組合套餐
如果你不知道平常你吃的肉肉部位叫什麼
還有簡單的示意圖給你參考(´・ω・`)
基本上我跟朋友不管吃什麼都很喜歡點一份泡菜
酸酸辣辣的口感,清爽的脆度不僅開胃又能解膩
這邊的泡菜其實還滿不錯的,很清脆味道也夠
然後這邊烤肉的方式是直接搬一個炭爐上來
不像外面有的還用電磁爐敷衍你XDDDD
說真的我看到覺得很神奇,但又怕萬一翻倒了會很危險
所以建議如果家庭聚餐有小朋友的請小心謹慎
第一盤上桌的是他們家的招牌「奶油菲力」
這個會由服務人員服務,所以不用擔心自己考得過老不好吃
看著奶油逐漸融化,慢慢融到牛肉的表層,香氣真的超逼人
烤起來相當漂亮,肉質帶著粉紅色
而且剛夾起時還可以看到肉汁跟奶油啪滋啪滋作響的滾燙畫面
至於口感呢?我必須說有的肉質軟嫩中帶著嚼勁
但有的吃起來肉就偏硬,牙齒不好的要咬很久
整體來說我覺得還不錯啦,濃郁的奶油風味與牛肉汁的衝擊(σ゚∀゚)σ
招待的杏鮑菇,覺得有點弱弱的...
菇類只要烤到出水基本上就都可以享用了
不然考太乾縮水後反而會略帶苦味
然後上桌的是我們今天點選的『2人經典特盛』
包含了牛五花、板腱牛、牛舌、松阪豬跟極黑豚
端上來的時候覺得紅通通的色澤很漂亮
而且看那油花均勻的分布感覺就超可口的ԅ(♡﹃♡ԅ)
拼盤的肉中我最喜歡牛舌跟松阪豬
有點失望牛肉的表現讓我沒什麼印象,吃起來太普通了
反倒是牛舌跟松阪豬烤起來帶點酥的嚼勁讓我比較滿意
牛肉烤過後雖然油脂搭配肉質看起來很誘人,但吃起來牛肉的風味不突出
然後因為拼盤的份量其實算少,我們又加點了黑牛橫膈膜
我覺得這個比較好吃,吃起來軟嫩中又有另一層口感
牛肉的鮮甜肉汁在口中瀰漫,吃起來風味還滿不錯的
只是份量依舊偏少,不然我覺得CP值還不錯
乳酪焗干貝-這道我自己滿推薦的
干貝很新鮮而且給的份量滿多的,再加上底層鋪滿的乳酪絲
光用想的就讓人食指大動(º﹃º )
融化之後超像黃金熔岩鍋一樣,感覺好像在吃什麼金色流沙料理(●♡∀♡)
牽絲的乳酪跟飽滿的干貝真的超搭
濃郁的香氣與味道加上干貝滑嫩又緊實的口感
拜託大家有來一定要點這道嚐嚐看,真的好好吃
唯一缺點就是它冷掉後會變乾硬而且很鹹,所以請熱熱吃
如果吃得太膩可以喝個雞湯解解口中濃醇油膩的感覺
最後是朋友點的鮭魚泡飯
賣相不佳,但據朋友說之前不是這樣....
今天看起來就是鮭魚碎末.....總而言之我看到以後應該也不會想點( ̄□ ̄;)
這次的食記分享就到這邊結束啦!!!
因為式單點式燒肉,所以價位稍微偏高
而它的肉質沒有到吃了會驚豔的那種感覺,但食材新鮮還算不錯
用餐過程服務人員還滿貼心的,看到你有難處會主動過來詢問幫忙
基本上選擇性還算豐富,有幾樣我自己也滿喜歡的d(・∀・○)
但建議可以單點自己喜歡的就好,拼盤組雖然可以嘗到多種肉但我還滿不推的
算在西門町還不錯的燒肉店,滿適合朋友聚餐一起來享用
Niconico Yakiniku 冠軍燒肉
電話:(02)2370-0289
地址:台北市萬華區康定路25巷42號
營業時間:16:30-00:00
粉絲頁:Niconico Yakiniku 冠軍燒肉