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好久沒有下廚了!!為了我最愛的菇菇小廚娘又要再現廚藝了( •́ε•̀ )
說真的我覺得菇類健康又好吃,多醣體豐富熱量又超低!!!每次煮火鍋都買了3大盒回家
今天跟大家分享怎烹飪都好吃的「松本茸」

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當初在全聯看到她的時候就覺得這長相太優質了吧!!
長得一表人才,完全就是菇菇界的巨星來著
松本茸本身相當難以栽培,數量也很稀少
沒有吃過的人真的強烈推薦松本茸的自然風味,真的會讓人上癮

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怎麼拍怎麼漂亮(←到底為何要拍這麼多松本茸寫真照

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松本茸真的就像是童話故事中的蘑菇一樣,可愛飽滿(´ㅂ`)
光是用看的就夠讓人食指大動了
而且它很像各個動畫公主都會吃的神奇蘑菇(?)

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馬上就來料理它吧!!!
因為它飽滿扎實,所以超好切!!
它有通過有機認證,所以就安心吃進肚肚吧(゚¬゚)
剛拆封的時候我一直覺得它白白淨淨的,看了說明才知道他是免水洗蔬菜喔!!

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一盒的份量切起來也是很可觀的,占了大盤子的一半
另外看到一大堆肉應該就知道我要怎麼食用了吧XD

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超簡單的食用方式---燒烤(`•ω•´)
我覺得這樣能吃到松本茸最純粹的味道
當然它的料理方式百百種,你要油炸、清炒或是燉湯都可以的

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放在烤盤上松本茸很快就熟了,看到它溢出湯汁就趕快夾起來吃掉吧
跟一般軟嫩的菇菇不一樣,它的口感鮮甜清脆
有些人可能無法接受姑姑有一種獨特的味道,會說那是腥味,但松本茸完全沒有喔~~
而且吃起來真的相當特別,有一種魔力讓人吃了會成癮,真的超好吃

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當初在賣場看到時想說一盒要價100初有點小貴,但因為太可愛了還是要吃
實際烹煮起來發現它價位其實還OK,重點是CP值很高
一盒的份量煮起來也是很驚人的!!而且很適合不敢吃菇的人嘗試
下次如果有心的烹煮過程再補上來給大家看看喔!!
滿推薦第一次品味的人吃它最單純的鮮味,爽脆的口感搭配濕潤鮮甜的湯汁真的超美味

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目前在全聯、家樂福、微風超市都有在販售,趕快一起來享受這夢幻的食材吧
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