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真的是時光飛逝,馬上就要中秋節了( •́ε•̀ )
每次中秋最期待的就是大家一起賞月烤肉、吃月餅跟文旦
每年都可以吃到各家不同的月餅
這次就來跟大家分享一間我自己私心大愛的月餅禮盒
讓我們歡迎「馥漫麵包花園」(鼓掌

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其實大家可能會想說烘焙房的月餅一定很普通
我當初也是這麼想.....但吃過後會覺得大大的不同
而且馥漫秉持著"給家人吃最好的東西"理念下去製作
每一口都是食材最好的一面,可以吃得放心又享受

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首先跟大家分享這款大金葉禮盒
總共包含綠豆凸、芋頭酥、北海道竹炭牛奶、紅豆蛋黃酥、擂茶麻糬月餅
一盒裡面有5種風味,這是我很喜歡的一點
單吃一種口味真的很容易膩,但這個選擇性就很豐富d(・∀・
)
家裡的貓貓整個控制不住,一直飛撲月餅

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綠豆凸-最經典的古早味道
這個應該是長輩們最愛的一個口味

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他們家的豆沙餡相當綿密順口,又不會過甜
比較特別的是中間夾層還有鹹鹹的風味
我覺得口味很像鹹蛋糕,有種古早傳統的懷念感

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芋頭酥-我自己最愛的月餅
這個真的是萬年不敗的月餅
不僅色澤鮮艷漂亮,加上一圈圈漸層的花紋,根本是傑作(。
。)

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剖面可以看出芋頭多們扎實的圍繞在周圍
裡面是Q彈的麻糬增添口感
這個我自己大推,那個芋泥濃厚又綿密
用舌尖與上顎一頂可以品嘗到芋泥濃醇香跟慢慢化掉的美妙滋味
芋頭控必買,我要屯N盒來度過中秋

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蛋黃酥-最受歡迎跟中秋最為呼應的月餅
我覺得他們家的蛋黃酥也很值得嘗試
蛋黃酥外層有層次的酥皮,吃得出麵粉跟蛋香
然後紅豆泥綿密順口,帶著淡淡的甜味
蛋黃本人跟中秋滿月一樣,超大顆又圓的很完美
吃起來層次相當豐富,也是我自己的愛款之一

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北海道竹炭牛奶月餅
這個應該是我第一次看到竹炭風味的月餅
其實表層黑黑的吃起來沒什麼特別風味,應該只是顏色特別而已

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中間風味是香濃的牛奶泥,香氣真的很誘人
然後搭配黑糖麻糬去增加口感
兩個真的是絕配,甜甜Q軟的味道感覺連老年人都會喜歡

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擂茶麻糬月餅
這一款也是很特別,用客家傳統擂茶去製作
表層聞的到擂茶淡淡的清香,裡層也是麻糬的QQ感
滿適合喜歡清淡風味的人

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大濱緣禮盒,這是我今天最想跟大家分享的
大濱緣是日本師傅大濱幸雄製作的美味
他可是日本電視冠軍三屆總冠軍,還擁有幸福傳遞者、美味創造專家的封號
特別來台傳授這項美味給大家品嘗

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大濱緣是以新鮮健康的雞蛋烘焙出擁有空氣感的蛋糕
再以馬斯卡邦起司搭配獨特內餡夾層製成
特別的是不管冷藏還冷凍都很好吃

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吃起來有點像是舒芙蕾
蛋糕體相當輕盈柔軟,輕輕一壓就融在嘴中相當奇妙
中間的內餡集結了濃醇香,比起鮮奶油更滑順綿密
冷藏吃是滑順的甜,冷凍吃則有點像冰淇淋

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連家裡的小貓都抗拒不了大濱緣的香氣
趁我不注意就埋頭直接咬走....幸好妳不會咬塑膠袋

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那麼這次的分享就到這邊囉!!!
如果還在想中秋要吃哪家月餅或送禮的,大大推薦馥漫麵包花園給大家
我自己很喜歡大濱緣的風味,吃完真的會有種幸福感
而且中秋禮盒送這個也相當有特色!!!ヾ(・ω・
)

官網連結:https://www.fm-station.com.tw
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