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下班想要放鬆的好去處是哪裡~~~居酒屋(•̀ㅁ•́ฅ✧
我自己超喜歡去居酒屋,東西多樣吃而且氣氛又好
其這次就來跟大家分享我新發現的餐廳武侍酒居酒屋

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餐廳位置位於捷運南港展覽館站5號出口步行約3分鐘的路程
交通很方便,最喜歡這種搭乘大眾運輸就能到的店家了ㅇㅅㅇฅ

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武侍酒居酒屋從建築風格設計就是濃厚的日本風
一路走過來就能看到這間有特色的店,所以一眼就發現了

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店門口掛著這三句話,把武士精神與居酒屋的特色融合
但想這應該是屬於「武侍酒的精神」吧

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門口有擺放簡單的介紹,等待時間可以稍微看一下

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雖然是居酒屋,但他們中午也有營業喔!!
這邊午餐是有提供定時的,完全造福了附近上班的人啊
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廚房是開放式的,在外面就可以聞到香噴噴的烤串味
感覺師傅們的技術都很熟練,難怪這間店有著讓大家讚不絕口的美味

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座位的部份分為一般座位區跟吧台
就連店裡也是充斥著日本風,跟之前去日本時的氛圍很相似(•̀ㅁ•́ฅ✧
搭配微黃的燈光最適合與朋友聚餐小酌暢聊了!!!

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店內的擺設可以感覺到武士風情,陳列著許多武士盔甲與武器等等

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我真心懷疑老闆到底從哪邊買來這麼多武士的東西的
而且每樣看起來都很真實且精緻
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餐點的選擇相當多,從主食、醃漬小物、串燒、炸物到甜點應有盡有
我喜歡這間店的原因是他選擇很豐富,而且有滿多特色創新料理的
另外除了單點外,也可以選擇套餐式的更滿足(´ㅂ`)

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桌上擺放的鳥居會公告一些優惠訊息跟活動

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【 胡麻高麗菜 】
首先端上桌的是這道最清爽開胃了
高麗菜很新鮮,每一口都能聽到咬下去那種脆度的聲音
沾著胡麻醬享用,有種蔬菜的鮮甜與濃厚胡麻的美好風味

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【 照燒炒烏龍(牛) 】
看起來就很好吃不解釋
其實是看了大家桌上都有一盤覺得不吃不行

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牛肉片的份量給的很多
如果不是多人前來,建議大家避開主食的部分XDDD
因為他一碗雖然看似還好但真的很多啊!!!我們2個人來吃到有點崩潰(?)

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烏龍麵條上吸附的照燒醬很入味
除了醬油的香氣外,Q彈的麵條配上將之變得滑順咕溜超好吃

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【 串燒-七味豚五花 】
他們家的串物真的讓人每種都想嘗試
這款豬肉肥瘦比例剛剛好,吃的到瘦肉帶點口感的鮮味
隨之而來的是油脂環繞口中的香氣與滑順感
然後再細細品味七位粉的微辣感,我自己覺得層次很豐富而且很涮嘴

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【 串燒-柚子胡椒雞腿肉 】
先說一下我朋友對雞肉滿挑的(←很難伺候
但咬了一口朋友竟然說出很嫩耶這種評價
雞肉外層香酥,內層軟嫩,而且咬下去有滿滿的湯汁流出超棒der

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【 炸物-酥炸牡蠣 】
我自己覺得超好吃必點的一道d(・∀・)
而且一盤有6顆大牡蠣很超值啊!!
送上來時金黃酥脆,每顆都閃閃動人的

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咬下去後有卡滋卡滋的酥脆感
來看看橫切面,滿滿的牡蠣充斥其中好吃
來趕快帶男朋友或老公來補一下(?)

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然後我覺得他們很特別的是提供3種醬汁沾取
由左至右分別是和風醬油、特製大阪醬、梅子醬
大阪醬是他們店家自己製作的,吃起來有點像蜂蜜芥末的感覺
我自己則是比較喜歡梅子醬,炸物搭配酸甜的風味吃起來很解膩

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我們到底有多愛吃點了一堆(º º)
一一跟大家分享好了

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【 串燒-烤章魚串 】
有椒鹽風味跟大阪醬風味兩種
章魚腳吃起來有嚼勁不乾柴,帶點微酥內裡又是濕潤的肉質
真心讚嘆師傅們把火侯拿捏得好好,烤得恰恰好(♡∀♡)

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【 串燒-蟹膏雞肉串 】
這個看起來有點嚇人,我一剛開始還以為我點到雷物( ̄□ ̄
蟹膏是不是有點給得太多了一點.....真材實料到了極點
原本以為會有很重的腥味,但意外地滿好吃的
入口後嘴裡是新鮮的螃蟹味,真的就是在吃螃蟹的感覺
我都跟朋友說吃不起螃蟹就來吃這個就對了(?)

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【 串燒-鹽烤星鰻串 】
第一次看到串燒裡有這個覺得頗新奇的
就是把壽司的星鰻條條串在一起的概念XDDD
我覺得稍微有點過乾了,不然肉質很好吃的說

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【 燒煮物-蒜酥盤切牛橫膈 】
本日最好吃非他莫屬,我跟朋友一致通過的評選
外酥內軟的牛橫膈搭配蒜蘇真的好好吃
牛橫膈有著鮮嫩的口感卻又帶點咬勁,越嚼嘴中溢出濃育的牛肉香與甜味
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連色澤都好漂亮,我覺得沒有吃到會後悔啊啊啊!!

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【 燒煮物-和風生牛肉 】
生牛肉端上來也是美美的,肉質口感柔滑細嫩
一進口是微酸的醋味,隨之而來的是牛肉的彈牙滑嫩
吃起來很清爽,而且沒有腥味大大加分

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我自己喜歡搭配洋蔥一起享用,會有一種嗆辣的感覺更爽口

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【 串炸-酥炸魴魚親子 】
魚肉很細緻嫩口,喜歡吃魚的人大推
而且串炸有一層麵衣包覆,裡面的肉是滾燙燙的咬下去還會冒煙
吃搭配明太子的啵啵啵顆粒感整體層次很豐富

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【 串炸-起司牛肉捲 】
牛肉加上起司真的是絕配,完美散發濃醇香
表皮相當酥脆,裡面的起司讓牛肉捲的美味更升級

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【 燒煮物-酒蒸蛤蠣 】
我自己也很喜歡這個,畢竟我是蛤蠣控嘛(ㆁᴗㆁ)
原本以為是一盤,結果端上來是一鍋有點嚇到我了
心理一直洋洋得意覺得自己點對了
吃了這麼多串物炸物,最後來個酒蒸蛤蠣緩和暖胃也不錯
而且蛤蠣給的量很多,湯有淡淡的酒味但喝起來很清爽

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【 甜點-沖繩黑糖蒸(炸)麻糬 】
不管是炸的還是蒸的都好吃ヾ(・ω・)
我自己覺得蒸的比較特別,而且麻糬吃起來比較Q彈好吃

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【 飲品-京都抹茶雙重奏】
來居酒屋還是要小酌一下放鬆的啊!!
我如果有預計要飲酒的朋友請注意「酒後不開車,開車不喝酒」

其實我是被名字吸引才點這個的,第一次看到抹茶酒品
喝起來是抹茶+清酒的感覺,相當清爽甘甜
然後還會給你一杯牛奶添加,味道會更醇厚,一杯多種享受的概念(σ`・∀・)σ

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那麼這次的分享就到這邊囉!!!自己邊打邊覺得餓
好想馬上衝去點一波牛橫膈跟酒蒸蛤蠣過過癮
我覺得武侍酒滿值得大家去嘗試的,餐點的選擇多元豐富
而且很多料理都滿新奇的,可以慢慢挖掘
如果有到南港展覽館看展不妨預約一下去享用吧!!!


武侍酒居酒屋

預約電話:(02)2653-6773
地址:台北市南港區南港路一段111號
粉絲頁:武侍酒

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