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I’m coming ! Gourmet 
我自己本身相當喜歡西式餐點,尤其是義大利麵
每種醬汁調配出不同的感受,濃郁、清甜、豐富層次一直都是我的最愛

這次跟大家分享這家隱匿於師大商圈的舒適餐廳「JANA CAFE嚼咖啡餐廳」

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外觀看似小小的店面,卻透出溫暖的淡黃微光
與旁邊老舊的公寓式建築形成對比,他鮮豔的紅色調凸顯他的與眾不同

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馬上就帶大家走訪裡面看看吧~

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裡面黃色調的壁面,像是來到童話小鎮
整體的感覺很溫馨,像是家一樣的舒適令人放鬆

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牆面上的壁畫以美式風格為主,有種自由奔放的感覺

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這邊也有提供酒品,但要注意酒後不開車喔!!

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建議大家要提前預約喔!!!畢竟師大商圈的人潮頗多,可以減少等待時間
我們到達時老闆親切的迎接,並引領我們到位置上
座位上已經擺放好menu了,這種感覺真好~

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另位除了一般的menu外,他們也有這種圖片式的
每張圖片都是老闆實拍後製作的,相當用心這樣想吃什麼都可以一目瞭然

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我跟男友分別點選義大利麵跟費城牛肉

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【蛤蜊嚼培根白醬義大利麵】
外圍鋪上滿滿的蛤蠣,端上來時讓我驚呼連連,用料大方實在,是喜歡吃海鮮的人的好選擇
另外他的培根不是那種濕濕軟爛的那種,是經過煎烤的
每一片吃起來都是酥脆焦香感,而且培根的油脂都被逼出消失無蹤了
醬汁方面像是清炒融和些許白醬,每一口醬汁是蛤蜊的清甜,在細細品嘗還有番茄的酸甜,怎麼吃都不膩口
大家有發現上面還有2片像是洋芋片的東西嗎? 那是有厚度的熱壓麵包片(小餐包)喔!!吃起來脆脆的很不一樣

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蛤蠣的品質感覺店家有用心挑選過
看看那肉質,顆顆都是新鮮飽滿的狀態,是蛤蠣控(我)的最愛

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【軟法系列-費城牛肉】
利用傳統美式作法,以牛肉搭甜紅椒與起司,相當穠纖合度的味道
根據男友說法,這個費城牛讓他想起在美國求學期間餐車的Cheese Steak
融化的起司醬搭配清脆的洋蔥及紅椒,還有細嫩的牛肉,是種爆漿的濃郁帶點脆口的美妙滋味
套餐附贈的薯條很香脆,真的是外國餐廳的味道

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看看這個橫切面,真的很厲害啊!!
那個醬汁,讓我邊分享肚子都餓了...

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【芒果氣泡飲】
夏天最享受的好滋味,清爽消暑
他特別的是他在其中加入芒果果泥,所以喝起來口感更香濃喔!!

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【義式32%濃郁可可歐蕾】
第一眼吸引我的便是這個名稱,加上當天身體有點不舒服就決定是它了
喝起來比一般可可還要濃郁滑順,溫潤的甜度中帶點微苦的風味

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【提拉米蘇】
飯後甜點~~女生的最愛
這個小蛋糕我個人推薦必點,我跟男友都相當喜歡
即使不吃主餐,下午茶也可以來這邊享用這道美好

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他的提拉米蘇層次很豐富,綿密的慕斯口感
綻放在味蕾上的是巧克力的濃郁、潤澤的甜度,還有咖啡的微苦及醇厚
每一口鬆軟綿密,搭配脆片及調味,真的很好吃
它確確實實呈現了「Tiramisù」義大利原文裏的含意
「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「sù」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思,另一種解釋是「帶我走」
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這次的分享就到這邊結束囉!!
Jana cafe餐點提供從清爽的沙拉、帕尼尼熱壓吐司、軟法麵包到各樣口味的義大利麵等相當豐富
享受完美味餐點還可以到師大商圈逛個盡興,或是逛累走累了這邊是休憩舒適的好地方
從餐點上能看出老闆的用心,堅持新鮮,呈現最難忘的美味


Jana cafe嚼咖啡餐廳
地址: 106台北市泰順街60巷27號1樓
電話: (02) 2368-5345
開放時間:11:00–22:30 (周一休息)
FB粉絲頁:http://bit.ly/2MR60rD

 

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