「燒肉眾」算是我一直觀望很久的燒烤店
只能說他的官網實在是太厲害了，
燒肉眾滿多分店的，我這次選擇的是淡水老街店
主要是因為他在Google評論上有4.8顆星
廢話不多說，就趕快來跟大家分享我這次的燒肉吃飽飽行吧!!
它的位置剛好在老街最底在往前一點點
從捷運站走過來其實滿悠閒的(´・ω・｀)
如果是情侶來吃我自己還滿推薦來淡水老街店的XDDD
我自己覺得淡水店設計的很可愛
走進去是復古懷舊風格，算是一個可以拍照紀念的打卡點
而且旁邊的牆面設計成底片的播放感，整個更有氛圍
環境上我覺得還滿舒適的
而且服務人員都很熱情活潑
不會有被冷漠或尷尬的感覺，光是這點我就覺得很棒了
常常有很多店，走進去就覺得被晾在一旁...
飲品的選擇比較普通
但今天的主角是肉肉肉(ง •̀ω•́)ง✧
然後他們家的menu參考本真的是金光閃閃
這邊有分為499、599，'699跟899元四種價位
如果要我推薦的話，我自己會選擇699跟899CP值都很高
根據價位的不同，食材豐富度也有差異
我今天是來享受豪華899吃到飽的٩(●˙▿˙●)۶
899吃到飽每人可以選擇波士頓龍蝦或南美野龍蝦(2選1)
外面一隻龍蝦基本上就999了，這邊可是能吃龍蝦又能大口吃肉，
首先來為大家送上美美的食物大集合照
來一張食物美照PO文打卡是一定要的啦(讓別人羨慕一下(
然後是最讓人驚豔的海鮮拼盤一定要特寫一下
因為我們是兩人去享用，所以各自選了不同品種的龍蝦
一種是野生龍蝦，有大螯的則是波士頓龍蝦
這樣就兩種龍蝦都能品嘗到了!!!
另外蝦子、鮮蚵、扇貝也是無限點
喜歡吃鮮蚵的個人強力推薦
他們的相當大顆飽滿，而且外殼處理得很乾淨
燒肉眾是直接加炭火的燒烤店
所以烤起來會覺得特別的香
尤其是冬天來吃，有一種在暖爐裡面的感覺暖呼呼的
第一盤上陣的我自己都會先選擇油脂比較多的
烤網上的牛五花是不是看起來超好吃
油脂與肉的比例各半，入口後是烤肉的香與肉汁的甜味
然後油脂會漸漸在口中劃開，超美味
我要說即使吃多很油膩又高熱量，但還是會懷著罪惡感一直吃(๑´
然後是「韓式厚切沙朗牛排」
這個榮登我今日的第一名，吃到我都想外帶回家的那種
光是看他的樣子就覺得很可口
烤的過程只要等到他其中一面有血水就能翻面了
我覺得7分熟應該是最剛好的
裡面的肉還帶點淡粉色，吃起來更有牛肉獨有的香氣
而且沙朗牛排吃起來很嫩，大推d(･∀･○)
然後比較特別的還有「皇家頂級奧汀牛」
這款是屬於油脂比較少的瘦肉
吃起來很軟嫩但口感上比較澀一點
如果喜歡吃瘦肉的話會滿推薦這個的
我自己滿推薦大家點選小菜的
可以搭配肉品一起吃更對味
尤其是泡菜跟蔥鹽，吃起來會覺得清爽一點
「塔塔香烤豬菲力」這個也好吃
原本剛上桌時看到長長一條有點傻眼.....
事後詢問店員主要是因為這樣能保留肉裡面的水份
可以享受到最完美的食物原味，說真的這樣烤出來真的好吃很多
比起切片的這個口感更濕潤不乾柴
而且雖然是豬肉，但卻相當軟嫩
另一款豬肉也是讓我嘖嘖稱奇
烤出來的肉質很像雞肉一樣嫩口
即使不吃牛肉的朋友來也一點都不用怕踩雷
然後是我今天的第二名肉品「炭烤蔥燒牛舌」
請看看他們家的牛舌，那個紋路也太美了
簡直跟和牛牛舌有的比，這個不點個10盤太可惜了
豬肋排也是一般燒烤店比較少見的
我覺得還不錯，但如果不是多人前來其實不建議點
因為肚子快沒空間裝它了（πーπ）
另外我們前來的時候剛好遇上燒肉眾推出新料理
我原本以為這種燒烤店都是很固定的，想不到他們也會研發新品項
這次的是「韓式牛肉泡飯」，我覺得微辣的口感很開胃
而且吃得出牛肉的香，搭配濕潤的米飯很對味
恩......阿如果胃口不大的請直接忽略
海鮮的部分有草蝦、天使紅蝦及扇貝及鮮蚵等等
鮮蚵的部分因為之前吃到不新鮮的味道很腥，所以我滿恐懼的
一剛開始還有點怕怕的，但不得不說燒肉眾的相當好吃
海鮮的部份我們還保留有點微生的狀態，吃起來有濃郁的海味
但完全沒有腥味，吃起來超感動
蝦子的部份我個人偏愛草蝦
天使紅蝦吃起來肉質比較軟，我覺得不是我愛的口感
草蝦的肉質則是相當扎實彈牙，喜歡吃蝦的千萬別錯過XD
「蒜香啤酒水煮魚」這個也是很特別的一道
魚肉吃起來帶點淡淡的啤酒香，但我覺得口感稍微澀一點
感覺跟啤酒不太搭，會建議大家點另一種"川香麻辣水煮魚"
然後是今天的主角「龍蝦」
一剛開始店家會先端上來讓你拍拍照過過癮，然後就拿去廚房處理了
蝦頭的部分會拿去燉湯，每一個部位都不浪費
以味噌湯為基底，喝到的是海鮮的甜味
建議大家端上桌一定要趁熱喝是最享受的
蝦身的部分當然就是以燒烤的方式呈現啦!!!
如果你怕烤壞可以呼喚店員
我覺得這間店的服務人員都很熱心，幫烤得同時還會教你一些小秘訣
「南美野龍蝦」是不是很讓人驚豔
請看看他白嫩嫩的肉，在圓滑一點就變珍珠了XDDD
而且烤完也沒有縮水，殼肉分離的時候就是有一種爽快的感覺
野生龍蝦吃起來口感比較軟嫩一點
我覺得很像干貝那樣一絲一絲的口感，還滿奇妙的
「波斯頓龍蝦」龍蝦其實應該算是螯蝦
吃起來口感比較扎實飽滿
我覺得兩種龍蝦都還滿不錯的
如果你是跟朋友一起前往，不用擔心同桌只能點選一種
它是每個人都可以點一種，沒有特別限制超佛心的(ㆁᴗㆁ✿)
最後不免俗要來甜點一下
我覺得烤年糕看他澎起來的瞬間超療癒
另外還有千層烤奶酥與香蕉好朋友
千層烤奶酥就是起司片去加熱成酥皮
我自己覺得難度滿高的，但是沒關係有萬能店員(?)
憑藉店員的巧烤出來是不是看起來很美味
然後他還幫我們製作了一個隱藏版點心-年糕千層酥
偷偷學到了一道，熱熱的起司酥片配上Q彈年糕超搭
以後去燒肉店就看我表現了ヾ(・ω・ｏ)
那麼這次的食記分享就到這邊囉!!!
我自己覺得CP值滿高的，而且食材都有一定的水平
我覺得可以大口吃肉又能享用龍蝦，這個價位還滿划算的
如果跟我一樣是小資族的話，偶爾犒賞一下自己吃頓大餐還是可以的XDD
燒肉眾(淡水老街店)
地址：新北市淡水區中正路334號2樓
電話：(02)2629-6606
預約：inline.app
官網：https://yuanchuang666.
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