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I’m coming ! Gourmet
捷運東門站這邊有很多小店都很值得來體驗
近幾年永康街這邊萌生好多不錯的店家,每次經過都想一探究竟
今天要跟大家分享的就是這間「MYRA」

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(圖片取自官網)
大家對「MYRA」可能略有耳聞
他們家的『花瓣蛋糕』在網路上可是相當夯的話題
每片花瓣都是用豆沙餡慢慢精雕細琢而成
立體的花朵讓蛋糕美得讓人讚嘆!!(♡∀♡)
手也太巧了,可以做出這樣仿若鮮花的夢幻蛋糕

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店面位於東門捷運站五號出口,大概約10分鐘路程
走到永康公園,對面看到一扇小木窗就是MYRA了

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店內十分精巧,雖然座位區不多,但給人的感覺很舒適

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簡單的紙雕與植栽擺設,讓店面看起來更清新樂活

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如果想要擁有美美的擠花蛋糕的話,可以事先打電話預訂
但我今天要跟大家分享的是甜點「達克瓦茲」

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一剛開始我對「達克瓦茲」這名字真的很陌生
還特別到他的粉絲頁去看了一下
外觀看起來很像big size的馬卡龍,但卻又有點不太同

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他的餅皮是用蛋白、杏仁粉和糖製作
但吃起來的甜度比馬卡龍還低很多,比較不會讓人膩口
內餡則有很多風味,不管是酸甜苦辣各式各樣都有可能XD
老闆還會依據推出期間限定的口味喔ヾ(・ω・

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簡單的menu,但每一樣都是老闆用心製作的美好

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可以看到櫃台前每種口味的達克瓦茲剖面,每個都美到不像話啊(♡∀♡)

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實體販售是像這樣袋裝的一個
蛋裡面的內線跟玻璃櫃中擺放的是一模一樣的
那這次就一一跟大家分享8種口味吧!!

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另外這個夢幻甜品除了到店享用外,也有宅配服務
所以不方便前來的朋友,可以直接到MYRA的粉絲頁進行訂購喔!!

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《 鐵觀音玫瑰 》
我自己最喜歡的風味,聽說也是店內熱銷No.1
茶香味十足,真的可以感受到鐵觀音的濃醇香
加上鮮豔的玫瑰花瓣整個好夢幻,還有一點花香
吃起來是淡淡的甜度,慢慢帶出茶葉微微的苦澀,最後又神來一筆回甘
真心覺得沒吃到會後悔一輩子,怎麼可以這麼好吃(´ㅂ`)

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咬一口就能看出他內餡多麼真材實料
有點像慕斯,但他是比較扎實的口感

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《 魔鬼蛋沙拉 》
這是今天為一鹹味的達克瓦茲
黃色的內餡混入了蛋黃、黃芥末、黑楜椒及紅椒粉等等
原本以為普普,但一吃驚為天人,他就是有種魔力讓人無法抗拒想吃它
鹹鹹甜甜的風味,好像開了胃般可以繼續享用

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《 覆盆子洛神 》
這是我自己喜歡的口味第二名,粉嫩的顏色超適合少女
覆盆莓為基底,配上洛神花蜜餞,口感很豐富
酸酸甜甜的滋味,怎麼吃都不會膩
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《 鹽花奶油紅豆 》
這個也是好吃,原本甜膩的鮮奶油配上海鹽
整個化解原本的膩口,在甜味中迸出一絲的鹹
搭配軟嫩綿密的紅豆,讓整體的香氣upup

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《 黑芝麻米香 》
這個感覺長輩們都會很喜歡
他的黑芝麻相當扎實滑順,入口後是芝麻的濃郁香氣
然後品嘗中會咀嚼到一粒一粒軟嫩的東西
MYRA在芝麻風味中還加入了童年的滋味"爆米香"
讓吃起來的口感更獨特,也覺得這個搭配其實挺不錯的(•́ ₃ •̀)

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《 草莓碎碎奶霜 》
草莓風味的相信應該受到不少女性朋友的愛戴
光是從他內餡的草莓果乾就足以讓一堆人為他著迷了(ㆁᴗㆁ)
看起來最美非他莫屬,而且其中的草莓果乾相當多
吃起來我自己覺得稍微偏甜,如果果乾在酸一點我會更喜歡

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《 芒果乳酪起司 》
這應該算是夏季限定口味,相當奇妙的組合搭配
芒果獨特的香氣與乳酪融合,整體吃起來相當滑順綿密

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《 榛果焦糖 》
一剛開始看顏色我以為是濃郁花生醬風味
但他其實是焦糖內餡,裡面還有一顆顆的榛果
我自己覺得口感相當豐富,可以咬到榛果脆脆的
但他應該算是裡面偏甜的口味,推薦給嗜甜者

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飲品的部份我們點了泰式奶茶跟金桔檸檬
他們家的泰式奶茶很道地,就是有泰奶獨有的香氣
另外金桔檸檬我自己大力推薦大家,十分清新爽口

酸甜沁涼的滋味,尤其搭配達克瓦茲真的是越喝越暢快

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只能說他們連飲品都相當用心
金桔的味道在入喉後存留在口中回甘

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真的滿推薦大家到永康街時,可以拜訪「MYRA」
我自己覺得他們在每一樣食物的準備與製作都相當用心
而且這樣夢幻精緻的下午茶,真的沒吃到會覺得遺憾

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那麼這次的分享就到這邊囉!!!
我自己在店內吃完全部口味後,馬上掃光架上我最愛的鐵觀音跟覆盆莓
帶回去分享給同事每個都在不絕口,覺得口味濃厚、內餡扎實
只好馬上發起一波團購了(´・∀・)b

 


MYRA

地  址:台北市大安區永康街31巷8號
官方Line@:@wdz0102f
官方臉書:https://www.facebook.com/myradessertlab/

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