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I’m coming ! Gourmet 
我自己超喜歡台灣的夜市文化,美食種類豐富選擇性多
晚上不知道要去哪,逛夜市就對了Gogo !!

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今天跟大家分享的是位於中永和區的「樂華夜市」
捷運頂溪站步行過來約10分鐘的路程
這邊雖然人多但卻不擁擠,攤販很整齊地位於道路兩側,大家排隊也都很有秩序

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『深海旗魚串』--每周三公休
入口第一家,每次去都滿滿的人潮
一剛開始看到覺得很怪為何旗魚串這麼多人排隊
跟風之後覺得很好吃驚為天人,下次再去打算一次買8支

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剛炸起來會先瀝油,看那金黃的表面,是不是超想吃的(・ρ・)
調味的部分可以自己調製,我自己覺得加胡椒鹽就很好吃了

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最特別的是裡面還有包餡(水煮蛋)
旗魚的鮮味搭配上蛋黃的清爽綿密,口感相當有層次
推薦大家一定要吃

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『楊家肥豬老老闆』-豆乳雞/鹽酥雞
要跟大家推薦我每次去也都會買的,也是我的愛店之一
位於樂華夜市的最前端,一進入口就可以看到

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選擇性相當多,而且食材看起來很新鮮乾淨
最後我點了豆乳雞跟魷魚

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大力推薦他們家的酒釀紅糟豆乳雞(♡∀♡)
真的要說不愧是30年的老味道
豆乳雞本身有醃製過調味,吃起來是中藥與胡椒的鹹香
肉質本身很嫩口不柴,咬下去會有雞汁流出的那種

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『三鮮羹』-排隊美食(70元/碗)
三鮮羹包含蝦仁、魷魚、土魠魚
算是樂華夜市大家推薦的必吃美食之一,每次去都要排隊,但翻桌率滿快的

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羹的湯頭偏濃稠,沒有額外的配料
一碗裡面大概就是2塊蝦仁、3塊土魠魚跟2塊魷魚
我自己覺得CP值不高啦!!!但是可以嘗試╮(╯∀╰)╭
唯一比較驚豔的應該是蝦仁很大隻直逼鮮蝦的程度,其他我真的覺得普普

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『官記-泰式涼拌木瓜』-沒吃會後悔No.1(75元/碗)
這個應該是我認為樂華夜市不容錯過的好味道
但你要有心理準備會排隊排到很厭世,尤其是夏天的時候會排到有點火(?)
但只能說這個涼拌木瓜絲的魅力無窮啊!!!每次去我都想吃

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不要看這個招牌好像有點local,吃過之後真的會愛上

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因為攤販只有老闆跟老闆娘兩個人在經營,所以要品嘗是需要等待時間的
每次看老闆在碾碎食材製作醬料的時候,都覺得老闆手會抽筋,一整晚做下來應該會腰酸背痛外加手痛腳痛
喜歡他最主要的原因是他的檸檬香氣很純正,遠遠的就會被吸引

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我為了這一碗應該等了70分鐘╮(╯∀╰)╭

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一碗的份量算滿多的,清脆的木瓜絲與微甜的番茄
吃起來只有清新爽口這4個字能形容
推薦大家一來就要直衝這邊排隊,很適合當第一道美食相當開胃
每一口除了檸檬的酸甜與香氣,還能吃到蝦米的奇妙感受
整體口感搭配得很好,這一碗裡面能吃出酸甜鹹辣4種風味

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『樂華天下』-都叫樂華了一定要喝
大概吃到一半就會需要清爽系飲品來緩解口中的味道
但我自己很推這間樂華天下,簡單的日月潭紅茶帶出茶味又清爽

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基本上走在路上能看到人手一杯,茶味清香不苦澀,很適合解膩

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『大漢草原』-新疆羊肉串
說實在我是被孜然的風味吸引來的
烤串分為上排7支100,下排3支100,都可以任意搭配
都是現烤得所以等候時間比較久,但是風味很好,孜然風大勝

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肉質的部分稍微偏乾柴,肉汁感覺在烤的過程被吸光光了
羊肉串沒有羊騷味還不錯,我自己認為比較適合墊墊胃

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『快樂地瓜球』
這間也是每次都有排隊人潮的,大小朋友都喜愛的地瓜球
但我自己吃過一次後就想跟他say byebye了

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看他在製作的過程中地瓜球慢慢膨脹變圓滾滾的很療育(ㆁᴗㆁ)

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外表金黃色又香噴噴,實際吃起來比較像是餅乾(?)
它們的地瓜球體積比較大顆,裡面是空心的那種
照理說應該要外酥內軟,但它的外層太硬了...而且整體偏甜
咬下去只覺得硬硬的一層跟甜味,沒期待中的好吃

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『鳥蛋達人』
地瓜球旁邊的鳥蛋攤
鳥蛋串應該算是平價小吃之一了,一串只要20每次都會想吃

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一串裡面有7顆,而且可以自己調味DIY醬料
吃起來大同小異,但我自己是每次都會吃啦XD

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『川-麻辣臭豆腐』
朋友推薦的美食,基本上我自己超愛麻辣臭豆腐的
另外還提供很多晚餐選擇:鍋燒麵、海鮮粥等等

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一碗的份量還滿多的
鴨血沒有味道很滑順嫩口,豆腐是有孔洞的吸附湯汁超好吃
它的辣我覺得滿順的,會越吃越涮嘴那種

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『郭記-麻辣臭豆腐』
這間郭記跟上一間相差不遠
基本上兩間的麻辣臭豆腐我都滿喜歡的ԅ(♡﹃♡ԅ)
但郭記內用的話會由店家安排座位,6個人坐一張小桌子其實滿擁擠的

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份量稍微少了一點,湯頭的部分偏鹹不辣
如果嗜辣的人需要自己添加辣椒
他們家的鴨血跟臭豆腐吸汁度又更高,所以咬下去會有滾燙湯汁流出d(・∀・
)
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看滿多人點米糕就吃看看,吃起來QQ的不油膩
算是古早味美食吧!!很餓的話可以點XD

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『這位泰泰-泰式奶茶』
每次到夜市想喝泰式奶茶,結果做出來都是印度拉茶的味道
這位泰泰是剛好經過的時候逗留看了一下,旁邊的人推薦是正宗的喔!!!

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正宗泰國人調製的泰式奶茶
看顏色的話的確是泰式奶茶,是懷念的奶橘色
喝起來我覺得茶味滿夠的,但好像缺了一丁點的奶味色
老闆添加的是小顆冰塊,所以喝起來不會太冰或被稀釋得太誇張

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『莊家班』-麻油雞
這間算是連鎖店,但逛夜市看到就吃一下
剛好也可以滋補一下身體,尤其天冷的時候更適合
除了麻油雞外,還有很多選擇

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麻油麵線,份量很多而且吃起來很滑順
每一口麵條都吸附著麻油的醬汁,吃起來濕潤夠味而且很香

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我們這次點的是麻油腰只,比起雞肉我更愛腰只
如果想要一次都吃到可以點綜合ヾ(・ω・
)
他們家的腰只很大片,吃起來超過癮
口感吃起來脆脆的,處理得很好也沒有吃到任何腥味

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湯頭的部分因為加了高麗菜的調味喝起來很鮮甜順口
不太會有薑片跟米酒的嗆辣感

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『永美雪花冰』
這間雪花冰也是樂華夜市的名店,尤其天氣熱的話人潮絡繹不絕
如果不喜歡排隊的話建議避開尖峰時間,大概10點左右再來<<但你要的口味可能已經沒了

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招牌是黑糖珍珠奶茶雪花冰
然後飲恨我2次來都沒吃到,只能看著隔壁桌愉快地吃著(ಥ﹏ಥ)

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最後點了芒果雪花冰,連基底都是用芒果磚製作的
每一口都能吃到芒果的香氣與甜度,但是芒果給的略少
可能吃慣鄉下地區大碗鋪滿滿的芒果冰了,其實有那麼點小失望
所以還是建議大家點他們的招牌雪花冰就好XDD

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那麼這次的樂華夜市美食就介紹到這邊囉!!!
其實還有滿多美食攤沒吃到的,我會陸續更新的~~



樂華夜市

營業時間:17:00 start
地址:新北市永和區永平路(起點為永和路口,終點為中山路口)

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