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I’m coming ! Gourmet 
今天要來介紹我最喜歡的港式飲茶,可以當正餐也可以當點心
想當初要去吃潮坊港式飲茶,結果不是預約滿就是時間喬不攏1489418923-1756588674.gif
然後想要多方嘗試,就在苗栗找了一間港式飲茶享用....
結果.....雷到爆炸,從此拒絕往來戶

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然後時隔N個月,在新竹又有一家新開幕的港式飲茶
就是我今天要跟大家分享的「香港香港新生活飲茶」
簡稱HKHK,於2017年8月新開幕
都已經過了多久了我才得知這消息...(果然人遲鈍就是消息緩慢
馬上就讓我帶大家一探究竟吧 ! ! !

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我是在平安夜當天去吃的,結果跨年太瘋拖到現在才分享
位於竹北勝利一街,附近有體育館跟豪宅、霸氣大樓
有看到標示寫未來遠東百貨會蓋在這附近,應該是個風水寶地
距離竹北家樂福開車約8分鐘即可到達 ! !
連路痴我都能輕鬆找到,它的Logo跟大紅告示牌擺放的很顯眼,very good

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先跟大家說明一下餐廳主要是在2F
從大門口進去可以搭電梯,或是要走戶外樓梯都可以
不管你是預定還是現場候位都要到2F去報到喔 ! !

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像我就在1F門口苦苦等待,想說怎麼都沒服務人員
結果上樓後才發現滿滿一群人都在等待,已經排了長長一串人潮了( 崩潰啊啊啊(´・_・`)
走進自動門才發現他有說明指引....大家別乖乖站在門外等
1F大廳雖然簡單但也經過一番設計,創意的蒸籠蓋風格
還用不同圖騰的磁磚拼接成一面意象牆

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雖然說人潮很多,但服務速度卻也很快
報到時先到櫃台說明,然後結帳完就可以狂奔而入
他們的室內空間規劃有別於其他港式餐廳
空間相當寬闊,餐環境相當舒適
燈光宜人,而且還有明亮的自然光線,超愜意的(ノ゚▽゚)ノ
說真的我覺得這個設計很像在大蒸籠裡面吃飯,so cool

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取餐區分為火烤區、中島冷菜區、炸物區、蒸籠區、調飲區等等
劃分成很多區塊,可以避免人潮擁擠的狀況
而且每個區塊都用香港的地名去命名
廢話不多說,馬上開吃,衝啊~~ε=(。ノ・ω・)ノ

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【煲湯區】
提供3-4不同的湯品還有粥品
從一般的湯品到新加坡的肉骨茶、泰式酸辣湯都有
本人大力推荐鮮魚湯,魚肉細緻滑嫩超好吃
肉骨茶我則覺得味道偏淡,但用料滿多的就是
現在回想起來,我竟然忘了跟師傅拿我的砂鍋蟹粥,飲恨啊~~

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【火烤區】
這區大家根本人潮蜂擁而上,超狂
玫瑰油雞、片鴨、叉燒肉等等
肉質很嫩,但吃起來有點冷冷的比較可惜
如果可以溫熱一點會更香噴噴的散發肉的鮮美

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直接吊著N隻肥滿鮮美的鴨,看得我口水直流(゚¬゚)

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然後還有現場烤乳豬,吃港式飲茶還能看表演就是狂(σ`・∀・)σ
烤乳豬切片會廣播出爐,想吃就衝一波排隊吧 !

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【熱炒區】
個人在這區戰力超弱,只吃了芥藍牛肉跟公仔麵
這區建議大家少量吃,不然嗑了一盤廣東炒飯可能你就飽了

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【炸物區】
琳瑯滿物的蘿蔔糕、馬蹄糕跟叉燒酥等等
自己比較喜歡腐皮捲外表酥脆跟滿滿的內餡超好吃
其他像芋泥金塊酥、芝麻球也不錯,但胃容量有限後面簡直吃到崩潰...
建議越多人一起吃越好,這樣才能每種東西都吃到

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【蒸籠區】
超熱門的蒸籠區,可以看到大家每次都拿著疊高高的蒸籠
這區可說是必吃的,所有招牌港式小點都在這邊了
餃類每一籠都是2個,份量剛好適合情侶檔一起來吃啊啊啊 !
跟大家報告一下,本人我沒吃到經典流沙包....大家手速也太快了,是不是平常有在練習啊

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▶ 魚子蒸燒賣
是燒賣無誤,咬下去會流出微微的鮮甜湯汁d(・∀・)
師傅拜託別塞太多料啊 ! 我今天吃下來可能要胖個2kg了

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▶ 水晶鮮蝦餃
港式飲茶必吃的鮮蝦餃
這邊比較不一樣的是它不是整隻蝦,是用蝦泥當內餡
所以吃起來有種肉泥跟蝦丁混合的奇妙口感
皮QQ的超好吃 (←重點誤

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▶ 咖哩蔬菜餃
名字是我自己亂取的啦 ! 麵皮推測應該是咖哩製成
跟翡翠餃口感差不多,表皮真的吃不出什麼味道XD

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▶ 珍珠丸 & 荷葉珍珠雞
恩.....強烈建議多人分食,吃完根本覺得肚子漲了5公分...
糯米蒸煮的Q彈棉密密,入口後荷葉香氣讓人愛不釋手

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▶ 造型包子
這個超萌der,小朋友一定會很有愛
而且裡面的餡料都不同,有芋泥、紅豆泥、芝麻等等
包子皮有種Q彈感,建議大家一定要趁熱吃,我的雪人冷掉餡料就變乾了

↓ 下面是一系列我跟包子的甜蜜合照,可略過

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豬包子超像我貓兒子" 啾咪 "的,好不捨得吃啊 !

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【腸粉區】
腸粉就在蒸籠區的隔壁,熱銷第一名
我跑了兩次都被拿光,最後是男友幫我搶到的
總共有3種口味的腸粉:叉燒、蝦仁、豬腸,基本上現做要等10分鐘
端上桌是熱騰騰出爐,可以看到他白白的煙

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最特別的豬腸連看都沒看過
想說等個10分鐘再去搶,結果也以失敗告終,可惡啊
叉燒跟蝦仁也都超好吃,配上醬汁滑順好入口
尤其是蝦仁啊 ! 不知怎麼的就是超對味,嚴選大粒蝦仁,決不能錯過(?)

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吃到一半突然又有廣播說「極鮮灌湯包出爐了」
廣播的東西一般都很限量,所以還是先去排隊一波
但餐廳貼心的考量大家都能吃到,所以拿取份量還是有限制的喔 !
熱騰騰灌湯包超像水母飄飄的,湯鮮甜好喝,必拿(♡ ´౪` )

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【沙拉、冷菜區】
沙拉區的食材很豐富,我看很多人都很捧場
冷菜則是提供蝦子、貝類、章魚等等
快帶老公、爸爸、爺爺揪團來補一下 (誤

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因為我對蝦子很敏感,稍不新鮮馬上就會噁心想吐
結果吃了後新鮮加分,蝦殼一溜的就不見了
貝類很大一顆,吃的到大海的鹽味,有種去海底現撈的港覺

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【現煮現作區】
這邊有師父現煮擔仔麵啊、燙青菜這些台式小吃
與其說是港式飲茶,他根本結合了台港泰的東西了吧 !

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在他旁邊有一小塊區域可以DIY牛肉湯
肉片擺在旁邊讓你隨便夾,根本佛心來的
然後在淋上熱騰騰高湯,撒上青蔥跟薑絲點綴
自己做牛肉湯也可以so easy,人人都可以是廚神٩(●ᴗ●)۶

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【冷飲區】
有可以自取的冷翠瓶裝茶跟飲料、冰沙
也有蘭桂坊調飲區跟啤酒吧
關於當日現調的飲品,會寫在小板板上,大家在跟服務人員點就好了
現點現做但是卻不用等待,站個幾秒鐘就可以拿到,效率棒棒
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大推熱的絲襪奶茶,滑順香濃,必喝
如果帶長輩來這邊也有提供熱的現泡茶葉,讓你不用煩惱
另外還有抹茶拿鐵、可可亞、荔枝貴妃莓果飲這類的,選擇超豐富

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想喝啤酒的人需額外加100元,但是可以無限暢飲
如果你想買醉或是跟朋友聚餐狂歡都很適合
ps.大家注意酒後不開車,開車不喝酒喔 ! 平平安安回到家

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【水果 & 甜點區】
這邊提供4種水果還有麻糬、果凍
男朋友幫我拿了龜苓膏,結果吃了一口後讓我面有難色
差點拿龜苓膏砸他臉,這個苦苦的果凍我不行啊(¬_¬)
奶酪淋上酸甜草莓醬還是最對我胃 (←長這麼大依舊是屁孩個性

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另外還有菠蘿油DIY,吃港式飲茶還能體驗DIY根本一箭雙鵰,收穫滿滿
看到大小朋友很開心得自己烤菠蘿麵包,然後放上冰冰奶油
唉...人老了禁不起這樣吃啊 !!! 肚子裝了N龍燒賣餃子根本吃不下這個
不然我超愛吃冰火菠蘿的,以前香港朋友來我還耍蠢還特地帶他去吃 (結果人家呵呵帶過....

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最愛吃冰淇淋的小朋友們這邊當然也有喔
當天去有吃到一個核果口味的,每一口都是核桃超好吃

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香港香港新生活飲茶的港式小點選擇真的相當多樣化
另外,要特別跟大家分享的是我們還有加點冬季限定龍蝦鍋
而且只要加價199元就可以獲得,超值 !!!
端出來馬上驚艷到,一隻大龍蝦就躺在鍋裡等著你吃

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看看這肥美肉質、卵跟龍蝦膏
何等的美味竟然優惠199元,大家快點揪親朋好友左鄰右舍來吃一波啊

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一涮就可以夾起整條龍蝦,新鮮美味
彈牙的龍蝦肉搭配上啵啵的卵,超幸福( ´∀` )
男朋友點個10隻來馬上嫁給他 ! ! (←超好收買

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整體吃飽喝足下來,這邊相當適合帶家人或是朋友一起聚餐享樂
公司部門或同事聚餐如果辦在這邊也相當可以啊 !
想吃什麼可以自取,而且種類還豐富多元,每道港式小品也都不錯
重點是還有啤酒無限暢飲,這麼紓壓的場所怎麼可以錯過
比較另類的是他還提供某些美食的DIY,可以讓大小朋友體驗不同的樂趣
師傅現點現做、現褒、現炸,每樣食物都是熱騰騰出爐的美味
來訪後十分推薦喔 ! 如果你喜歡中、港式的料理,那一定不能錯過這邊
ps.記得一定要訂位喔 ! 因為大家一就坐就是2小時猛吃啊 且_(゚◇゚;)ノ゙

 


香港香港新生活飲茶

電話:(03)550-7568
地址:新竹縣竹北市勝利一路10號
官網:http://www.hkhk.com.tw/
FB粉絲頁:https://goo.gl/Ayhxq

 

 

 

 

 

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