1495378882903_mix01.jpg

板橋真的是美食逛街聖地耶
這次選擇了港式飲茶餐廳享用(我想被滿滿的蒸籠包圍~~~快拿燒賣丟我
隆重為大家介紹蒸 豐 吃 處~~~燈燈燈燈
距離捷運府中站只需要5分鐘的路程 (走一段路可以吃更多
主打著每份餐點平均$50元起就可以享用到奢華的港點喔
整個超級心動,就找了吃貨朋友群出動(・`ω´・ )

1495419701530_mix01.jpg

大紅色的招牌配上"蒸"字的Logo,感覺招牌好像熱騰騰在冒煙一樣
另一個巧思是~他們的字體是用甲骨文(?)耶 ! ! !
跟紅色背景搭配根本超有古代風,再搭個美麗燈光秀,我就會掉進神隱少女的世界裡 (幻想中

1495378708449_mix01.jpg

迫不及待的進門後,看到了也寫著"蒸豐吃處"大字的櫃檯
但是客官您有注意到嗎? 前面的Logo"蒸"仔細看他外框超像一粒肥肥的大肉包耶 (到底是有多餓...

1495378729626_mix01.jpg

餐廳以長方形的空間構造,提供了寬敞明亮的空間
除了座位的間距有安排設計,讓你不會因為緊鄰陌生人而尷尬
在走道的空間上,也釋出了大空間 (棒棒der

1495378753588_mix01.jpg

我想這是考量到了許多小朋友及障礙者所設計的(純推測XD
因為港式飲茶送餐時多是蒸籠、煲湯等等,有足夠的空間真的是加分啊 ! ! !

1495378722663_mix01.jpg

吉祥物(?)是包子頭瞇瞇眼中國服少女
蒸豐吃處顧名思義即是" 蒸的好豐富,吃的好去處 "
來到這邊可以享用道地的好滋味,打開美食新世界

1495378762069_mix01.jpg

然後送上來的是menu (ps.想知道詳細餐點可上官網參考喔)
你看看上面有人夾著燒賣餵你吃 ( 來~~啊~~~
很喜歡這邊的菜單,是因為他每樣餐點旁都有小圖示可以讓你知道樣子
否則萬一你看到餐點名稱寫"床前明月光"這種深奧的字句,你會猶豫到底要怎麼點...(笑)

1495378734125_mix01.jpg

另外會附上一張簡單明瞭點餐單
因為這邊是不收服務費用的,所以就靠自己動動手囉~
單子上都有照種類排排站,輕鬆點餐easy go~yo

1495378744383_mix01.jpg

醬料區也是採取自助式的,甜鹹濃淡隨你調配
站在這個醬料吧檯,就有種" 來吧 ! 我是大廚 " 的威風感

 

點餐完畢大概等了15分鐘餐點陸陸續續上桌
而且看著服務員端著滿滿蒸籠過來還笑容滿面的介紹,深深的覺得想助他一臂之力啊
端著一堆瓷製碗盤,真的辛苦服務員了 ( 鞠躬~~ へ(●д●へ)

接著是重頭戲登場~~
現在開始要為大家上演的是蒸豐吃處之燒賣們爭風吃醋表演

1495378642134_mix01.jpg

1495378651929_mix01.jpg

《腐皮鮮蝦捲》

咬下去卡滋卡滋,金黃酥脆的口感,好吃推推
因外層為油炸,建議大家要吃前可以紙巾將油份吸收一下

1495378635613_mix01.jpg

《黃金流沙包》

港式飲茶必點 ! ! ! 代表點心之一
這白拋拋幼綿綿的包子,澎澎肥肥又圓圓
完全無法抵擋住這道超可愛療育的料理啊

1495378638885_mix01.jpg

1495378843096_mix01.jpg

這道真的是大力推薦
原以為流沙包一定要熱騰騰現吃才有汁液流出的感覺
但經過我們實測放了半小時後,還是有黃金爆漿啊啊啊
不得不說相當厲害啊,要以一句話來形容那就是" 宛如火山噴發的雄壯高昂 "(?)

1495378590368_mix01.jpg

《糯米珍珠丸》

跟外面有些微不同的珍珠丸子
摻雜了少許的紫米,在蒸煮過後會帶出微微的紫米清香
最令我驚豔的是它裡面包覆著滿滿的絞肉,完全真材實料,超有心

1495378597933_mix01.jpg

《鮮蝦燒賣皇》

盤子下面是飽含肉汁與鮮蝦的精華湯汁~~
上面擺放的蝦仁使用的是大隻新鮮草蝦
飽滿的蝦肉,吃下去就可以感受到鮮蝦的清甜感

1495378609045_mix01.jpg

《碧綠魚翅餃》

這皺褶是不是看得你心花怒放都不想吃他了
表皮雖然只有薄薄一層,但卻將海鮮的湯汁緊實的鎖在裡面
豐富的配料、滑順的口感再加上美到極致的外觀,推推

1495378508102_mix01.jpg

《水晶鮮蝦餃》

嚴選新鮮大蝦,包覆著滿滿鮮蝦的甜味
唯一可惜的是原本應該是剔透的水晶皮,卻略顯厚度1489418923-1756588674.gif

1495378524082_mix01.jpg

《晶瑩韭菜餃》

這道我個人也是大推
皮薄餡多的最佳代表,不僅美味連香氣都100分
大部分燒賣餃子類主要餡料還是多以肉類、蝦類為大宗
這個餃滿覆扎實清脆的韭菜碎屑,十分的爽口

1495378578302_mix01.jpg

1495378585333_mix01.jpg

《荷葉糯米飯》

不知為什麼每次看到這個名字就成為我必吃的餐點
對於我來說有獨特魅力的一道
很單純的一道荷葉包米,但貼心的拿捏了飯量,不會因為吃了這道其它就只能說掰掰XD
米飯略為偏軟濕潤,但值得讚賞的是他在蒸煮過程中,將荷葉的香氣吸收得淋漓盡致(這米飯難道學了吸氣大法
每一口的米香都與荷葉的香氣融合~~我在蓮花池中奔跑押

1495378696985_mix01.jpg

《竹笙筍香排骨湯》

我們總共點了四小甕湯( 超級誇張...喝到都快滿出來了
每種湯都幫大家品嘗過了唷~~個人最喜歡這湯 (快筆記下來點這道就對了
筍香與百菇湯的味道較偏清淡,更能感受到食物的香氣
還有一件事,大家湯品可以共享,因為用料根本沒在怕的啊 ! ! ! (老闆我好為你擔心~~

1495378462846_mix01.jpg

1495378818668_mix01.jpg

再來跟大家介紹比較特別的,一般港式飲茶都會收茶費
但因為這邊採用的是手搖杯的方式,然後就會拿到超大一杯的飲品....
凍檸茶,港式飲茶必點飲料之一
他們家的凍檸茶加了半顆檸檬的切片再以紅茶調製而成
因為沒有額外加糖,可以真真切切的享受滋味唷 (╹◡╹)

1495378702080_mix01.jpg

這是我們今天吃的所有餐點~~大家可以參考
這根本是百元餐點任君選擇啊 ! ! ! ( 心中小宇宙大爆發中
偷偷跟大家說一個秘密,之前跟香港朋友一起去了台灣港式飲茶餐廳
他說味道其實跟當地是沒差多少的~~
想必大家都知道的是港式飲茶價位都是中上左右的
個人認為蒸豐吃處比我之前吃的茶餐廳好吃度upup
所以啊~所以啊~~其實大家可以花小錢就吃到港式飲茶的 (´・ω・`)

 

這間真的是平價飲茶的好選擇,CP值滿高的
而且還會不定期的推出新菜色,好讓人期待(o’∪`o)ノ
不管你是一個人或是成群結隊、揪團都相當適合唷


蒸 豐 吃 處

營業地址:新北市板橋區館前東路23號
營業電話:02-2951-1877
官網:http://sweet-dim-sum.com/
FB  :https://goo.gl/te52Va

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 Ling 的頭像
Ling

啾咪是貓,不是豬

Ling 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()